XC Chocoflower Rose of Jericho 69%

www.chocoflower.cz

Chutě čokolády Rose of Jericho 69% jsou speciálně vyladěny tak, aby doplňovaly chuť vybraných druhů vína, sektu či jiného ušlechtilého alkoholu (rum, whisky, koňak, grappa). Design čokolády je inspirován rostlinnými ornamenty z herbáře rudolfínského alchymisty.

XC chocoflower je první a v evropském měřítku jediná čokoláda určená speciálně pro konzumaci s vínem či alkoholem.

Popis

Tajemná, omamná směs koření (23 druhů!) s květem chrpy v 69% jednodruhové čokoládě z Ostrova sv. Dominika, kde kontrapunkt tvořítrocha mořské soli z Camargue.

Degustační doporučení pro Rose of Jericho: zralý tmavý rum, single malt whisky, hebká kulatá červená vína např. Cabernet Sauvignon nebo Pinot Noir. Ideálně se ale snoubí chuť Růže z Jericha s polosuchým sektem či šampaňským.